Montibianco 2017

Descrizione

Se al cibo chiediamo di renderci sazi, al vino chiediamo di renderci insaziabili .

Un bianco raffinato ed elegante, di media struttura,caratterizzato dall’affascinante colore giallo paglierino,

dall’allettante profumo e dal seducente sapore gradevole, con proprietà organolettiche tutte da scoprire

.
.Il terreno argilloso esalta la vena minerali, si notano facilmente acidità e delicatezza

Aromi ricchi, persistenti, armonici e gradevoli

Al palato ha un buon corpo,  fraschezza e una nitida vena minerale ( terreno argilloso ) si

notano facilmente acidità e delicatezza, rotondondità e sapidità

Rilascia  mandorla fresca. Morbido e gradevolmente sapido al palato.

Da bere in annata ma se adeguatamente conservato sopporta con grazia l’evoluzione in bottiglia.

Adatto per accompagnare secondi  piatti di pesce al forno o alla griglia , crostacei,  carni bianche delicate ….